«Mejor vamos a tomar un café»
- ~ Mónica al final de la serie
«Claro... ¿dónde?»
- ~ Chandler respondiendole a Mónica
Central-Perk es una cafeteria donde se reunen Rachel, Mónica, Pheobe, Joey, Chandler y Ross. Casi siempre al principio de cada episodio aparece el logo y luego a los protagonistas adentro.
El gerente del lugar es Gunther. Entre las primeras y segunda temporadas Rachel trabajaba aquí porque no tenia dinero, y además Gunther está enamorado de Rachel. Luego Rachel renuncia y comienza a trabajar en Bloomingdale´s. Luego después enter la segunda y tercera temporada a despiden a Joey de Dayas of our Lives porque dijo en una entrvista que el escribia la mayoría de los diálogos en la novela. Luego Gunther trata de despedir a Joey varias veces pero Rachel le dice que no lo haga. Después Joey consigue ser el protagonista de Mac and C.H.E.S.S.E. y renuncia. Gunther en un episodio creyo que Joey todavia, y le dijo que se apurara en entrgar el café y Joey le respondio que ya no trabajaba aquí.